Cómo hacer dip de atún picante fácil de tía Rulie

Vierta el líquido de la lata de atún.

Ponga el atún en una gasa o toalla de papel. Exprime el agua para que se seque así.

Pica las cebollas bastante pequeñas.

Agrega al atún.

Toma el lado del tallo del cilantro y córtalo bien. La tía Rulie usa los tallos porque "se ven más prolijos" que las partes frondosas. Agréguelo a la mezcla.

Ralle el chile al gusto, dependiendo de qué tan picante lo desee. Usamos aproximadamente 3/4 de este pimiento, probando a medida que avanzamos. Mmm!

Agregue sal, pimienta y ajo en polvo al gusto. Haga esto justo antes de servirlo porque la sal comenzará a hacerlo aguado.

Agrega mayonesa. ¡Mezclar!

Sirva con galletas saladas o en un sándwich. ¡Un bocadillo picante perfecto!