Cómo hacer zapatero de fresa y melocotón



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Precaliente el horno a 375 grados. Coloque en un tazón mediano y reserve.

En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. Frote la mantequilla en la mezcla de harina.

La mezcla debe estar quebradiza.

Tome 1/3 de taza de la mezcla de harina y mezcle con la fruta. Esto ayudará a espesar los jugos de frutas al hornear.

Coloque la fruta en una fuente para hornear de 8 "o 9".

Agregue la leche y la vainilla a la mezcla de harina y revuelva para combinar.

Romper la masa con los dedos y colocar sobre la fruta.

Hornee por 40 minutos o hasta que la cobertura esté dorada y las bayas burbujeen.

Dejar que se enfríe antes de servir. Entonces DISFRUTA!


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